| 1991 年 |
籌組凱馨電宰廠。 |
| 1992 年 |
凱馨正式營運(斗六工業區)。 |
| 1994 年 |
增設加工生產線。 |
| 1995 年 |
第一筆外銷日本訂單。 |
| |
向前整合種雞、孵化場。 |
| 1997 年 |
米粉外銷(第一筆熟食品)。 |
| 1999 年 |
於斗六市郊擴建電宰廠。 |
| 2001 年 |
公司總部正式遷入電宰廠，新廠正式營運。 |
| |
完成亞洲最大有色雞電宰廠生產線設置，日產能可達100,000只。 |
| 2002 年 |
化製場正式運作。 |
| |
取得屠宰場登記書第0061號認證。 |
| 2003 年 |
擴建加工廠。 |
| |
正式完成現代垂直整合的經營模式。 |
| |
取得電宰廠CAS認證。 |
| |
第一筆冷藏外銷日本訂單。 |
| |
規範履歷生產，完整作業流程。 |
| 2004 年 |
正式推出品牌化小包裝，生鮮土雞、烏骨雞。 |
| |
推行條碼化生產、入庫、出貨，正式邁入履歷生產時代。 |
| |
擴建有色雞/肉雞專業分切廠。 |
| 2005 年 |
取得台灣唯一CAS藥膳食品認證。 |
| |
台灣第一隻烏骨雞CAS認證。 |
| |
配合農委會推廣黃金雞為台灣黃金雞首家有色專業廠商。 |
| 2006 年 |
取得台灣第一家HACCP之(電宰廠/加工廠)認證。 |
| |
取得台灣最大有色種雞場合作關係，奠定全台最大單一來源之有色雞供應商地位。 |
| 2007 年 |
符合 NAIF產銷履歷農產品集體驗證規範。 |
| |
取得台灣第一家ISO22000認證之有色雞電宰暨加工廠。 |
| 2008 年 |
取得新加坡政府核准凱馨優質雞肉進口，成為國內目前唯一獲得新加坡政府許可進口的雞肉供應商。 |
| |
新加坡政府核准凱馨調理品進口。 |
| |
榮獲第八屆國家品質保證金像獎。 |
| |
取得清真肉品（HALAL）認證。 |
| |
獲選為“雲林綺雞”優質肉品供應商。 |
|
| 【活力、健康的便利生活】 凱馨公司在董事長鄧進得先生邀集產業有識人士設立之初，即以提升產業水準，回應現代化消費需求為出發點；更有感於國人在生活水平邁入已開發國家之林的過程中，在食的安全及傳統美味兩者兼具的腳步卻明顯無法跟上，所以明確設定公司營運之願景，希望公司所有同仁的努力能夠帶給消費者及公司全體同仁一個『活力、健康的便利生活』。 |
【良知、良能、良德】董事長鄧進得先生本著雲林在地人樸實打拚的精神，帶領公司全體同仁，克服各項的困境及挑戰，發展出凱馨上下同仁一致的文化，那就是『良知、良能、良德』。
良 知：全體同仁之任何舉措，都需本著專業之知識，並持續研發深究，以求達到產品盡善盡美之境界。
良 能：全體同仁當盡一切努力，累積深化己身的本職學能，並朝加強第二專長乃至於全能型人才方向努力，以期能為傳統產業打拚出一片光明之未來。
良 德：全體同仁當秉持誠信、負責、惜福等傳統美德，嚴格要求作業及產品品質，並設身處地為消費者把關，以達到最高顧客滿意與自我期許。 |
