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| 1991 年 |
電気屠殺工場を設立 |
| 1992 年 |
凱馨正式に運営開始（斗六工業団地） |
| 1994 年 |
加工生産ラインを増設 |
| 1995 年 |
初めて日本からの注文を受入り、栽培鶏、孵化場を整合する |
| 1997 年 |
ビーフンを輸出（初めての熟食品） |
| 1999 年 |
斗六郊外に電気屠殺工場を拡大 |
| 2001 年 |
会社本部正式に電気屠殺工場へ引越し、新しい工場正式に運営する。アジア最大の色鶏電気屠殺工場になり、生産ラインを設立、一日100,000羽 |
| 2002 年 |
化学製造工場が正式に運営し、台湾地鶏屠体001次号認証 |
| 2003 年 |
加工工場を拡大、現代垂直整合の経営方式を正式に完成する。電気屠殺工場のCAS認証を取得。初めて日本輸出冷蔵注文。ID履歴追跡生産システムを規範し、完整な作業プロセスを完成 |
| 2004 年 |
メーカー化小包を正式に発表する。生地鶏、烏骨鶏。バーコード化生産をスター ト、入庫、出荷、正式にID履歴追跡生産システム時代に踏入れ。色鶏/肉鶏専門切り工場を拡大
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| 2005 年 |
台湾唯一のCAS薬膳食品認証を取得し、台湾第一羽烏骨鶏のCAS認証。農委会に取組み、ゴールド鶏を普及させ、台湾ゴールド鶏の初めての色鶏専門工場になる
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| 2006 年 |
台湾初めてのHACCP（電気屠殺/加工工場）認証を取得 |
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| 【活力、健康の便利生活】凱馨会社は理事長の鄧進得さんが業界の人達をかき集め、会社を設立する際に、すでに産業レベルを上げ、現代化の消費需要を応じることを出発点にした；さらに国民の生活レベルが上がって来て、先進国になりつつある過程の中、しかしながら食の安全性と伝統的な美味しさ、この二つのポイントが兼ねた点では今でも付いて来てないという。だから明確的に会社の運営方針を設定し、会社の全ての社員達の努力が消費者及び会社の社員全体に『活力、健康の便利生活』を持つことが出来ることを願っている。 |
【良知、良能、良徳】理事長の鄧進得さんは雲林の本土人の素朴な慎ましい精神を基づき、会社の社員全体を引率し、色んな困難を克服し、そして挑戦する、凱馨の社員全体の団結する文化を発展させ、それが『良知、良能、良徳』であること。
良知：社員の全ての行動は、全部専門的な知識を基づいて行動する。さらに研究開発を持続し深く追及し、製品が完璧になるレベルに達することを求める。
良能：社員全員は全ての努力を尽くし、自分自身の知識を高めて積み重ねる。そして社員は第二専門を培養し、全能型の人材になるように努力する。これで伝統的な産業を明るい未来をもたらすことを期待する。
良徳：社員全体は信頼性や誠実性、責任を負い、幸福を大事にするなどの伝統的な美徳を持つ。作業や製品品質を厳しく要求し、消費者の立場に立ち、消費者の気持ちを考え、顧客を最高に満足することを自分自身に要求すること。 |
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環境に気遣い、命を尊重し、台湾を守り、家庭を永遠に持続し；凱馨とあなたの共同に次代に綺麗な環境を保存し与える . . .もっと見るh 
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環境に気遣い、命を尊重し、台湾を守り、家庭を永遠に持続し；凱馨とあなたの共同に次の世帯に綺麗な環境を保存し与える。企業の責任を果たし、次の世帯に汚染のない環境を与えるため、凱馨は廃水処理や羽毛回収システムに大量投資する . . もっと見る
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凱馨「雲林で深耕し、国際を見渡す」の願い、台湾と一緒に成長し、十五年は一日のよう。雲林人を雇い、雲林の最も良い材料を使用し、最も良い品質をこだわる . . .もっと見るh |
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凱馨はいつも「社会から頂き、社会に返す」という理念を主張し、実際の行動で社会に愛を与える、企業公民の責任を負うd .
. .もっと見るh |
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 凱馨新商品 |
| •凱馨金線蓮鶏-地鶏 |
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型番：M8200134
紹介：
金線蓮は古くから、体に良い、健康的で貴重な薬材と言われている。医薬界では薬王と呼ばれている。この金線蓮鶏というのは貴重な金線蓮と朝鮮人参を配合し、トウキなどの漢方薬材及び上品質の地鶏を煮込んで出来上がる料理である。鶏肉の香ばしい汁と組み合わせて、香りの良く栄養豊富の料理である. . . 詳細 |
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